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Residente Restaurante y bar es un homenaje a la cocina Limeña. Ser Residente es pertenecer a un lugar que nos conecta con el distrito de San Isidro y Lima. Generando así un sentido de propiedad a un espacio que refleja comodidad, personalidad y que trasmite cercanía.
“AQUÍ TODOS SOMOS ESIDENTES”
Somos una familia de profesionales que buscan dejar marca en cada residente que nos visita, con cada plato y cóctel que se prepara.
Estamos comprometidos a brindar un servicio personalizado con altos estándares de calidad. Juntos sacamos adelante el propósito de Residente Restaurante & Bar, un lugar donde abunda el respeto, la cercanía y confort.
Chef
JESÚS
GÁMEZ,
con 15 de experiencia trabajando en restaurantes de hoteles de Lima y Cusco, es el Chef Ejecutivo que asumió el reto de brindarle a todo San Isidro una carta basada en la cocina tradicional limeña, con un giro cosmopolita. Jesús, utiliza insumos locales y de alta calidad con el toque y el sabor de una casa típica de la ciudad.
Nuestra finalidad es ser el punto de encuentro de San Isidro, con el propósito de que residentes se sienten en nuestra mesa a compartir y disfrutar de la cocina limeña.